Libro - amalfi coast ristorante Savò ad Atrani. Chef Gerardo Savo. La cucina delle emozioni

Mangiatevi la Costiera, sembra dire Gerardo Savo attraverso le ricette contenute in questo libro. Un libro da gustare con gli occhi e apprezzare con l’anima. Si, perché l’opera del nostro chef non comprende solo trucchi, consigli e segreti per far bella figura a tavola. In queste pagine c’è soprattutto la storia. La storia di un’infanzia, di una giovinezza, di una maturità attraverso i cibi.  ....leggi tutto.

Pomodorino “a piennolo”:
il re tra i suoi simili...
Nel dialetto napoletano “piennolo” significa “pendolo”; altre denominazioni assai diffuse sono “spunzillo” o “nzerta”; ...leggi tutto....

Grazie per aver scelto il nostro ristorante.

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