Libro - amalfi coast ristorante Savò ad Atrani. Chef Gerardo Savo. La cucina delle emozioni
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Mangiatevi la Costiera, sembra dire Gerardo Savo attraverso le ricette contenute in questo libro. Un libro da gustare con gli occhi e apprezzare con l’anima. Si, perché l’opera del nostro chef non comprende solo trucchi, consigli e segreti per far bella figura a tavola. In queste pagine c’è soprattutto la storia. La storia di un’infanzia, di una giovinezza, di una maturità attraverso i cibi. ....leggi tutto.
Pomodorino “a piennolo”:
il re tra i suoi simili...
Nel dialetto napoletano “piennolo” significa “pendolo”; altre denominazioni assai diffuse sono “spunzillo” o “nzerta”; ...leggi tutto....
Grazie per aver scelto il nostro ristorante.
